Для пчеловодов важно знать, сколько они смогут получить за сезон меда. Продажа и прибыль напрямую зависят не только от количества ульев на пасеке, но и от того, сколько весит рамка с медом, т.е. от количества продукта на каждой конструкции, где пчелы его запечатывают.

Производство меда в содах

Пчелы вырабатывают воск, из которого строят соты:

  • гнездовые – для производства потомства, где пчелиная матка откладывает яйца и происходит процесс созревания личинок;
  • медовые – для хранения, вызревания меда, который потом используется для питания насекомых (медовый продукт необходим им для вырабатывания фермента для производства воска) и непосредственно получения готового продукта пчеловодства для личного потребления и продажи.
пчелы на сотах

В пчеловодстве для облегчения задачи сохранения, созревания и последующего изъятия меда используется так называемая рамочная система. На раме навощена вощина – тонкий слой пчелиного воска с донышками и начатками, т.е. с заготовками для будущего строительства сот. Насекомые вытягивают эти начатки, постепенно наращивая высоту ячеек, добавляя в них воск. Рамочный улей является двухсторонним – ячейки наращиваются с обеих сторон. Далее пчелы добывают пыльцу, закладывают ее в ячейки, создавая при этом нектар. После заполнения с помощью того же воска ячейки запечатываются, и нектар дозревает, превращаясь в мед. Узнать, сколько весит рамка меда, можно будет только после полного дозревания продукта.

Опять же, заполненными могут оказаться не все ячейки, что влияет на общий вес рамочной конструкции. Вид меда (цветочный, липовый) влияет на вес. Не забывайте, что пчелы на одной рамке могут производить разные виды медового нектара – так бывает, когда одни растения перестают цвести, и насекомые начинают сбор пыльцы с других. Интересно в таких случаях смотрится рельефная печатка сот.  

Дадановская рамка

В пчеловодстве используются рамки различных размеров. Стандартной является дадановская или рамка Дадан-Блатта. Имеет размеры 435 x 300 мм. Используется в 12-рамочных ульях. Устоявшееся название обусловлено двумя факторами:

  • Стандартная – использовалась и используется пчеловодами во всем мире намного чаще, чем других размеров.
  • Дадан-Блатт – фамилии создателей, которые решили применять конструкции данного размера.
Дадановская рамка

Внешне изделие достаточно широкое и низкое. Толщина боковых планок и нижнего бруска составляет 10 мм, верхнего бруска – 22 мм. Общая площадь сота на такой рамке с одной стороны – от 1180 до 1070 кв. см. Сколько весит рамка меда в сотах стандартного размера? Это зависит от многих параметров, включая площадь соты, насколько ячейки заполнены. В среднем это от 3600 до 3800 грамм.

Вес рамки Рута

Рамка Рута предназначена для многокорпусного улья. Имеет стандартные размеры 435 x 230 мм. Площадь сота с одной стороны может составлять 840-850 кв. см. О том, сколько весит магазинная рамка с медом, соответствующая размерам рамки Рута, пчеловоды могут узнать по справочной информации, но в среднем это 2400-2600 грамм. В специализированных магазинах продаются изделия как из дерева, так и из пластика с натянутой проволокой и латунными вставками.

рамки Рута с медом

Объем и вес меда в полурамке

О том, что собой представляет стандартная рамка, любой начинающий пчеловод может узнать из справочников или литературе по основе пчеловодства. Но что такое и как выглядит магазинная рамка с медом? Это конструкция стандартизированного размера 435 x 145 мм. Среди всех видов рамочных изделий тут наименьшая площадь соты – 490-500 кв. см, что, конечно, влияет и на получаемое количество меда. Если интересно, сколько меда в полурамке, то максимально вмещается порядка 1,6-1,8 кг. В среднем при хороших погодных условиях можно получить до 1,5 кг.

рамка с медом

Количество меда с улья за сезон

Назвать точную цифру, сколько кг меда в магазинной рамке, невозможно, поскольку реальное значение зависит от множества факторов:

  • Наличие перерывов во взятке. Полная рамка получается, когда пчелы собирают нектар и изготавливают из него продукт за период цветения цветков или деревьев. Здесь узнать, сколько весит полурамка с медом, в принципе, можно относительно точно на основе справочных данных. Чаще же на пасеке встречаются перерывы – одни растения цветут, потом насекомые не могут собирать пыльцу, а далее сбор снова начинается при цветении других растений. В итоге получается рельефная печатка с пустыми ячейками.
  • Вес рамки, воска, остатков. Начинающему владельцу пасеки нужно понимать, что сколько меда в одной полурамке будет при взвешивании, и сколько он получит продукта – абсолютно разные показатели. Дело в том, что полностью слить с распечатанных ячеек свежий созревший мед невозможно – на ячейках рамки он все равно останется. Если же вы взвешивали саму рамку с сотовым продуктом, то учтите еще и вес воска, который, впрочем, может быть в 30 раз меньше, чем вес готовой продукции пчеловодства.
  • Пыльца и погода. То, сколько кг меда в сотах можно получать, зависит и от используемой пыльцы (полевые цветы, липа, хвойные деревья, вереск и пр.), погодных условий сезона (засуха, дожди и т.д.).

Еще один момент, который нужно учесть производителю при организации бизнеса на продаже меда – удельный вес готовой продукции. Если в продукте по ГОСТ влаги не более 20%, то 1 литр (литровая банка) будет весить приблизительно 1,4 кг (иногда до 1,6 кг для верескового меда). Соответственно, если продажа осуществляется на вес, то разница по сравнению с объемом получается ощутимой.

Посмотреть, как выглядит рамка с медом, и заказать натуральный целебный продукт, сувенирные наборы и подарочные комплекты вы всегда можете на сайте компании «Башкирские пасеки».

© Мулюков С.Г., автор статей, директор ООО «Башкирские пасеки +», 2021 г, https://www.facebook.com/sergey.mulyukov

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.