Как правильно употреблять мед

Пчелиный мед – важная часть рациона людей, которые заботятся о своем здоровье. Его используют при лечении различных заболеваний. Но для того, чтобы не принести вреда, необходимо знать, как правильно употреблять мед с пользой для здоровья.

Оглавление

Состав меда

Мед почти полностью состоит из быстрых углеводов. Основную часть составляют фруктоза и глюкоза, а оставшиеся сахароза и другие органические сахара. Еще в нем содержится большое количество других полезных веществ:

витамины B1, B2, B6, K, E, C;
минералы – железо, кальций, калий, натрий, магний, фосфор, цинк, сера, йод, медь;
фолиевая кислота;
аскорбиновая кислота;
каротин;
аминокислоты.

Также в любом виде меда встречаются органические и неорганические кислоты: яблочная, щавелевая, лимонная, винная, линолевая, молочная.

Сколько можно съедать меда за раз

Не существует четких норм точного количества меда в день. Это зависит от многих факторов. Для человека, который ест много сахара в течение дня, объем меда должен быть ограничен. А если он придерживается диеты, то доза может быть увеличена.

В среднем взрослый человек может съедать 100-150 г меда в сутки без вреда для здоровья. Это количество надо разделить на несколько приемов.

Не стоит разводить мед в кипятке. Так убиваются все полезные свойства продукта. Лучше всего он сочетается с теплой жидкостью или едой. Можно добавить его к сырникам или блинам.

Как правильно есть мед для здоровья

Для лучшего усвоения меда его надо есть за 1,5-2 часа до еды или спустя 3 часа после. Лучше всего он усваивается с теплой жидкостью: молоком, кипяченой водой, чаем.

Маленькие порции можно добавить к углеводистой пище. Детям мед лучше сочетать с кашами, фруктами или водой.

При нагревании продукт теряет свои целебные свойства.

Что произойдет с телом при ежедневном употреблении меда

Если не злоупотреблять этим продуктом, он может оказывать положительное влияние на весь организм. Ежедневное употребление натурального меда оказывает положительный эффект на состояние кожи. Антиоксиданты в составе помогают выводить токсины из организма, а антимикробные вещества нормализуют микрофлору кишечника.

Этот продукт можно не только есть. Его используют в качестве скраба для лечения акне или средства для увлажнения кожи.

Ежедневное употребление меда оказывает положительное влияние на состояние нервной системы. У тех, кто регулярно ест мед, повышается настроение и улучшается качество сна.

Мед ускоряет обмен веществ и способствует эффективному похудению.

Можно ли давать детям

Мед – очень полезный и богатый микроэлементами продукт. Он успокаивает нервную систему ребенка и укрепляет иммунитет.

Но употреблять его надо с осторожностью. Это высокоаллергенный продукт. Знакомство с медом должно состояться не раньше двух лет. Начинать необходимо с ½ чайной ложки. В день ребенку можно съедать не больше одной ложки.

Для детей-аллергиков этот продукт под запретом до трех лет. В случае появления индивидуальной непереносимости меда, его стоит полностью исключить из рациона ребенка.

Польза

Мед считается одним из самых удивительных лекарств. Его употребление благоприятно сказывается на работе всего организма. Особенно ценен он для женщин. Его используют для лечения многих «женских» болезней. По утрам мед помогает проснуться, повышает энергию и бодрость.

Для сердца

В состав меда входят антиоксиданты, которые препятствуют образованию холестериновых бляшек в сосудах. Регулярное употребление меда улучшает работу сердечно-сосудистой системы, снижает риск развития серьезных заболеваний, устраняет головные боли и проблемы с памятью.

Для мозга

При регулярном употреблении этого продукта улучшается память, сон, повышается уровень энергии, улучшается обучаемость. Это связано с тем, что в состав меда входит триптофан, из которого вырабатывается серотонин. Именно он отвечает за настроение человека.

От стресса

Продукт считается отличным антидепрессантом. Его постоянное употребление снижает уровень тревожности, успокаивает нервную систему и улучшает сон.

Для сна

Глюкоза и фруктоза в составе меда помогают организму расслабиться и отдохнуть. Для этого надо за полчаса до сна съедать одну чайную ложку меда. Если результат не наблюдается, можно увеличить дозу.

Для желудка

В составе этого продукта есть щелочеобразующие элементы. Они снижают повышенную кислотность желудка. Благодаря этому мед можно принимать в качестве лекарства при гастрите и язвенной болезни желудка.

Мед относится к сильным антисептикам. Он уничтожает микробы и восстанавливает целостность слизистой оболочки, а также снимает тяжесть в желудке после переедания.

Также его можно использовать в качестве легкого слабительного в чистом виде или в сочетании с водой.

Для иммунитета

При появлении первых признаков простуды не стоит сразу бежать в аптеку за лекарствами. Можно начать лечение с приема меда. В нем содержатся витамины, которые помогают организму противостоять вирусам, укрепляют иммунитет, ускоряют процесс выздоровления.

При кашле мед помогает разжижать мокроту и выводить ее из легких.

Для снятия боли в горле достаточно одной чайной ложки меда. Если положить ее в рот и медленно рассасывать, то раздраженное горло успокоится.

Противопоказания

В основном у него практически нет противопоказаний. Но не для всех мед может оказаться полезным продуктом. Некоторым людям он может нанести вред.

Людям, страдающим сахарным диабетом, принимать мед стоит с осторожностью и только после консультации с врачом.

Превышение суточной дозы продукта может привести вызвать аллергическую реакцию, сопровождающуюся крапивницей, сильным зудом, головными болями, насморком, расстройствами кишечника.

Стоит на время исключить из своего рациона мед при возникновении:

астмы;
острого гастрита;
острого панкреатита;
желчекаменной и мочекаменной болезни;
лихорадки.

Также стоит отказаться от меда людям, страдающим гипертонией, ожирением, жировым гепатозом печени, имеющим проблемы с давлением.

Где лучше покупать мед

Чтобы мед приносил пользу, он должен быть натуральным. Покупать его стоит только в проверенных местах.

Компания «Башкирские пасеки» – ведущий производитель башкирского меда. Она имеет свою лабораторию для контроля качества продукции.

Все наши товары имеют сертификаты качества, подтверждающие натуральность.

Пчелиный мед хорошо сохраняется, поэтому его можно приобрести сразу в большом количестве. Хранить его следует при температуре от +5 до +10 градусов. Помещение должно быть сухим и хорошо проветриваемым.

Купить товар можно в розничных торговых точках, интернет-магазинах, на нашем сайте. Для этого выберите понравившийся товар, поместите его в корзину и оплатите заказ. Доставка осуществляется по всей России. Для оптового заказа можно позвонить по номеру телефона, указанному на сайте или написать нам на e-mail.