Мед – натуральный продукт, который производят пчелы из собранной пыльцы цветов и растений. Качественный мед сочетает в себе сладость и полезные свойства. Его применяют не только в народной, но и в традиционной медицине. Чтобы свойства продукта сохранялись как можно дольше, важно позаботиться о выборе правильной тары для его хранения. Банки для меда купить можно стеклянные, из дерева, пластика, керамики и других материалов, цены доступные.

В чем лучше хранить мед?

Когда выбирается банка для хранения меда, лучше отдавать предпочтение закрывающимся вариантам. Если продукт будет в открытой посуде, он потеряет свой аромат и впитает другие запахи. Тара должна закрываться так, чтобы в нее не попадали солнечные лучи, которые разрушают полезные вещества и вызывают брожение.

стеклянная крышка для меда

Лучше всего держать мед в сотах (естественный вид), так удается лучше всего сохранить всю пользу продукта. Но для этого нужны ульи пчел или сухое затемненное место, в котором обеспечена прохлада. Хороший вариант емкости из глины, что позволит создать условия, которые максимально близкие к естественным.

Если будут использоваться деревянные банки для хранения меда, внутреннюю поверхность нужно обработать воском, что исключит протекание. Также допускается применение для этой цели полимерных вкладышей.

Отличным вариантом будет стеклянная банка для меда, что обеспечит сохранность продукта. Стеклянная банка для меда должна храниться в месте, где на нее не будут попадать солнечные лучи.

Выбирая эмалированные банки для меда оптом, важно проверить их целостность. Любые сколы могут стать причиной окислению металла, что не лучшим образом отразится на качестве меда.

Лучше купить банки стеклянные для меда, но если хранение меда будет непродолжительным (до трех месяцев), можно банки для меда плотно закрывающиеся из пластика.

Материал банки – главный критерий выбора

Правильный выбор тары для хранения продукта пчеловодства позволяет надолго сохранить ценные свойства меда, чтобы его применением приносило только пользу организма человека. Конечно, лучше всего мед сохраняется в сотах на рамке. Если такой возможности нет, рекомендуется обычная банка для меда. Доступны такие варианты:

  • купить мед банки керамические (глиняная посуда), покрытые глазурью изнутри;
  • деревянные банки для меда (бочонок или кадушка) с обработкой воском изнутри;
  • стеклянные банки для меда;
  • контейнеры из пищевого пластика (хранение в темном и прохладном месте);
  • эмалированные металлические емкости;
  • алюминиевые бидоны или баки (длительное хранение не рекомендуется).

Оптимальная температура от 0 до 20 градусов. Для хранения меда не используется большая или маленькая банка меда из таких материалов: медь, свинец, цинк, потому что эти металлы активно окисляются.

Какая форма практичнее?

Для хранения пищевых продуктов форма емкости не имеет такого важного значение, как вид и качество материала, из которого она изготовлена. Существуют даже банки шестигранные для меда, привлекательный вид имеют подарочные банки для меда.

Идеальная форма тары – это плотно закрывающаяся банка с высокой герметичностью, которая отлично моется и быстро высыхает. Соблюдая эти правила, при хранении продукт не будет впитывать посторонние запахи и терять свои уникальные свойства.

Тара для меда может использоваться повторно, если ее тщательно очистить, используя специальные моющие средства. Не менее важно перед повторным использованием проверить внутреннюю поверхность на предмет механических повреждений и наличие коррозийных процессов.

Требования к крышке

Основное требование, которое выдвигается к крышке, – максимально плотное закрывание банки для обеспечения герметичности. Емкость с медом нельзя оставлять открытой надолго. Конечно, в продукте пчеловодства содержится малая доля воды, поэтому бактерии не смогут легко размножаться. Однако при открытой крышке мед будет вбирать в себя воду из воздуха, что приведет к расслоению и началу процессов брожения.

Полиэтиленовые крышки не подходят. Если тара используется повторно, обязательно проверить крышку на предмет деформации и повреждений. При их наличии лучше купить новое изделие.

цветочный мед в стеклянной банке

Только правильный выбор тары для хранения медовой продукции позволяет сохранить полезные свойства и вкусовые качества. Природа дала нам уникальный продукт, который благоприятно влияет на весь организм человека, является профилактическим и лечебным средством. Производители, дорожащие своей репутацией, стараются сохранить всю уникальность меда, используя лучшую тару для своего товара, к примеру, банка для меда деревянная, стеклянные банки для меда оптом и др.

Башкирские пасеки – это только натуральная продукция, качество которой подтверждается соответствующими сертификатами. Вы будете приятно удивлены вкусом разных сортов меда. Наш интернет-магазин предлагает купить деревянную банку для меда разных сортов, а также заказать банки для меда жестяные, стеклянные, пластиковые оптом и в розницу. Всегда можно заказать лучший товар с быстрой и выгодной доставкой по России и в другие страны. У нас лучшие цены, а также высокое качество сервиса.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *