Как оформить баночки с медом в подарок?

Выбор подарка часто вызывает трудности. Хорошо, когда знаешь, что нравится адресату. А если нет? На помощь приходят универсальные варианты, например, сладости — коробочка конфет или шоколада. Но что, если заменить конфеты медом? И вкусный подарок, и полезный. К тому же цена невысока. Главное – решить, как оформить банку с медом так, чтобы продукт выглядел празднично. […]

Самый дорогой мед в мире: лучшие сорта, цены, особенности

На профильном рынке представлен большой ассортимент разнообразного меда. Покупателям продукт доступен в разных ценовых категориях. Бюджетная и средняя по цене сладость продается во многих магазинах, а вот найти самый дорогой мед не так просто, как может показаться на первый взгляд. Элитные сорта стоят немало, но при этом отличаются редкостью. Если вам интересно, сколько стоит самый […]

Орехи с медом в банке — рецепт здоровья и долголетия

Орехи в меду в банке – не только вкусное, но еще и полезное лакомство. Мед в комбинации с орехами помогает восстановить силы и справиться с усталостью; повысить умственную активность; снять нервное напряжение; укрепить иммунитет; справиться с анемией; улучшить состояние сосудов и сердца; предотвратить инфаркт миокарда; поднять настроение; избавиться от головной боли; нормализовать сон; устранить запоры, […]

Донниковый мед — полезные свойства и противопоказания

Натуральный донниковый мед – лекарственный продукт питания, который обладает большим количеством полезных свойств. Он нашел широкое применение в косметологии, медицине и диетологии. Основой для этого сорта медаслужит уникальное растение под названием донник. Характеристика и состав Про растение У данного вида травы его несколько синонимов. Помимо донника можно услышать такие названия растения как медовый цветок, сладкий […]

Что делать, если мёд в сотах засахарился?

Мед в сотах тоже кристаллизуется, даже при соблюдении всех правил хранения и это является естественным процессом, так как в нем очень высокое содержание природного сахара. Конечно, в отличие от привычного жидкого лакомства в банке, процесс может происходить долго, поэтому многие до сих пор не знают, засахаривается мед в сотах или нет. Нектар, собранный семьей пчел […]

Мед для профилактики сердечно-сосудистых болезней: какой лучше?

Мед – легендарное средство народной медицины. Наши бабушки рекомендуют использовать его при простудах и ангинах, мастопатии и гастрите, болях в суставах и высыпаниях на коже. Но ни в одной сфере мед не заполучил такой популярности, как в кардиологии. Во многом причиной тому труды гениального хирурга и кардиолога Николая Амосова: Он обосновал теорию о том, что […]

Консистенция меда — каким должен быть мед?

При покупке меда приходится тщательно проверять его на натуральность. В последнее время появилось множество способов подделки натурального продукта. Из-за этого покупка без проверки грозит приобретением простого сахара, искусно переплавленного в подобие медового сиропа. Независимо от того, покупается продукт в магазине или на ярмарке, следует убедиться, что он является натуральным. Только так можно получить цветочный мед, […]

Мед полезнее сахара — правда или миф?

Диетологи всего мира твердят: сахар – белая смерть. И не зря. Ведь сладкоежки страдают не только от лишнего веса, но и от целого букета заболеваний. Так, риск развития ишемической болезни сердца, стенокардии, эндокринных патологий прямо пропорционален количеству употребляемого сахара. Поэтому сластены всего мира находятся в поисках не менее вкусной альтернативы. И лидером в этом вопросе […]

Из чего состоит мед — химический состав меда?

Мед является достаточно востребованным натуральным продуктом, который можно добавлять во многие продукты. Некоторые врачи рекомендуют использовать его в качестве замены обычному сахару, так как его состав является наиболее натуральным и полезным для организма. А что вообще можно сказать о том, из чего состоит натуральный мед? Из чего состоит мед? В целом, у человека может возникать […]

Что такое плотность меда?

Если говорить о качественном меде, тогда основными его характеристиками является оттенок, запах и вкус. Однако существуют и другие показатели, которые свидетельствуют о высоком качестве, а также терапевтической ценности товара. Именно сюда и относят плотность жидкого меда. Что значит плотность меда кг/л? Плотность цветочного меда выражается соотношением массы вещества на ее объем. Показатель зрелого продукта варьируется […]

Почему мед стал горьким?

Пчелиный мед – один из наиболее ценных и востребованных продуктов, которые дает нам природа. Полезные свойства товара известны уже на протяжении длительного времени, поэтому его часто добавляют не только к напиткам, но и пище. Однако, несмотря на все преимущества, продукта изредка может назревать вопрос, почему мед горький? Как правило, вкус, цвет, аромат, а также состав […]

Вемя сбора меда

Мед всегда останется востребованным товаром. Сладкий продукт имеет к тому же лечебные свойства. Остается под вопросом время сбора меда. Стоит прислушаться к полезным советам опытных пчеловодов. В какое время качать мед в зоне умеренного климата? Речь обычно идет о средней полосе России. Сроки сбора меда в этой зоне напрямую зависят от погодных условий. Качать его […]

Чем полезна вода с медом: мнение экспертов

Медовая вода, приготовленная на основе качественного меда, по оценкам педиатров и терапевтов, помогает в борьбе с воспалительными заболеваниями. Прием правильно приготовленного продукта положительно воздействует на все внутренние органы, способствует нормализации их работы.  Чем полезна вода с медом? Прием медовой воды утром натощак запускает процессы обмена веществ. Секрет в уникальном составе напитка. В нем содержатся аминокислоты, […]

Пчелиный мёд по ГОСТу — стандарты качества меда

Мед – натуральный продукт, обладающий прекрасными вкусовыми качествами и лечебными свойствами. Любимое всеми лакомство часто используется для снятия симптомов и облегчения состояния при многих заболеваниях. К сожалению, мед является также продуктом, подлинность которого вызывает сомнения у покупателей. Причиной этому является недобросовестность некоторых производителей и продавцов, которые зачастую разбавляют мед фруктовым сиропом или даже простой водой. […]

Выбираем мед по его плотности

Качество меда определяют по десятку параметров. Одним из основных считается вязкость. Именно плотность цветочного меда позволяет потребителю оценить его свежесть, однородность, чистоту, а также выявить фальсификат. Консистенция зависит от сорта, места сбора, этапа жизненного цикла, температуры продукта и окружающей среды. Вот почему товары с однотипными названиями или идентичными сроками изготовления могут заметно отличаться текучестью и […]

Как быстро густеет натуральный мед

При покупке меда всегда хочется приобрести натуральный продукт, поскольку только он обладает свойствами, укрепляющими организм и придающими аромат. Однако, в продаже присутствует множество подделок. Чтобы разобраться, какой продукт является настоящим, необходимо понять, как быстро густеет свежий мед, и как по данному явлению определить наличие примесей. Почему мед густеет: что это значит, от чего зависит густота […]

Как хранить мед с орехами?

Мед и орехи сами по себе имеют множество полезных витаминов и микроэлементов, но если совместить эти ингредиенты, то получится крайне полезная и вкусная смесь. Об лечебных свойствах и правилах хранения поговорим далее. Лечебные свойства и химический состав Мед с орехами хорошо подходит для борьбы с различными заболеваниями и их профилактики: Помощь при гипотиреозе Сухофрукты в […]

Основные показатели качества натурального меда

Основные критерии качества меда в соответствии с действующими национальными стандартами – консистенция, аромат и вкус. Именно по этим показателям определяют, насколько качественным получился натуральный продукт. Также есть и другие критерии, используемые как контролирующими органами, так и потребителями в спорных случаях, когда по указанным выше показателям точно определить качество меда не удается. Показатели качества натурального меда […]

Лучшие меды России

Мед играет важную роль в рационе питания здорового человека, так как он имеет в своем составе большое количество витаминов и микроэлементов, которые оказывают положительное влияние на организм. Однако перед тем, как приобрести такой продукт, рекомендуется изучить основные сорта, которые имеются на территории страны, чтобы понять, что будет полезно для организма в целом или для определенных […]

Почему расслаивается мед при хранении в банке?

Бывают ситуации, когда через некоторое время после того, как густой мед был залит в определенную емкость, в частности в баночки, начал расслаиваться, вследствие чего использовать его становится неудобно, так как неоднородная структура намного хуже растворяется. Почему происходит расслоение меда и как правильно хранить данный продукт, чтобы такого не происходило. Причины расслоения меда при хранении В […]

Мёд не пахнет, почему?

О лечебных качествах меда можно прочесть в интернете, о них говорят люди старшего поколения, продукт используется во многих рецептах народной медицины. Многие высокого ценят его за мощные противовирусные свойства, приятный вкус, пользу для всего организма. На рынке представлено большое разнообразие сортов меда, однако, не каждая позиция полезна и является натуральной. Мед сложно собирать, но легко […]

Как долго можно хранить мед в домашних условиях

Все мы ценим ароматный вкус и полезные качества натурального меда. Этот продукт должен быть в каждой семье. Но при этом возникает вопрос, как правильно сохранить мед, чтобы он не потерял своих полезных свойств. Многим знакомо утверждение, что мед практически не портится и может храниться десятилетиями. Это верно, поскольку продукт относится к натуральным консервантам и обладает […]

Чем полезен мед для детей

Пчелиный мед – это природный продукт, обладающий разнообразными полезными свойствами, богатый витаминами, ценными минеральными компонентами и биологически-активными веществами. Издавна известно его лекарственное действие, обусловленное высоким содержанием антиоксидантов, бактерицидных и дубильных веществ. Мы расскажем о том, чем полезен мед для детей, и какой продукт следует выбирать. Польза меда для ребенка Употребление меда способствует ускорению общего развития […]

Почему мед белый?

Мед белого цвета – редкий продукт, поэтому пчеловоды со всего мира проявляют интерес к этому необычному сорту. Получают белый мед из небольшого количества растений. Вкус и аромат собранного нектара придают изысканности и неповторимости. Особенности сортов белого меда Жидкий светлый мед имеет 3 оттенка цвета – янтарный, желтый и светло-коричневый. Белый мед – название продукта после […]